Горчичное масло 250 мл.
Общее описание
Сыродавленное горчичное масло получают методом медленного отжима семян в бочонке без нагрева и трения. Такой способ исключает повышение температуры и контакт с металлом, сохраняя живой природный состав. Масло получается насыщенного золотого цвета с ярким пряным ароматом и характерной теплотой вкуса. Это один из немногих традиционных продуктов, который сочетает функциональность, стабильность и выраженную биологическую активность.
Полезные свойства
Масло отличается высоким содержанием мононенасыщенных жиров, что делает его устойчивым к окислению и полезным для сердца. Омега-3 и омега-6 находятся в сбалансированном соотношении, поддерживая эластичность сосудов и липидный обмен. Природные фитонутриенты и эфирные соединения стимулируют пищеварение, уменьшают воспалительные процессы и поддерживают иммунитет. Витамин Е защищает клетки от свободных радикалов и способствует восстановлению тканей.
Кому подходит
Подходит людям с замедленным пищеварением, чувством тяжести после еды и сниженным аппетитом. Особенно полезно тем, кто часто испытывает холод, усталость и снижение тонуса — за счёт улучшения микроциркуляции и согревающего эффекта. Рекомендуется при умственных и физических нагрузках, а также в рационе людей, заботящихся о здоровье сосудов и печени.
Способы применения
Внутренний
В чистом виде - 1 чайная ложка 1–2 раза в день во время или после еды. Так же масло хорошо сочетается с овощными салатами, бобовыми, кашами, отварным картофелем, квашеной капустой. Пряный вкус усиливает простые блюда и улучшает их усвояемость.
Для жарки
Это одно из немногих сыродавленных масел, подходящих для жарки. Высокая доля мононенасыщенных жиров, природные антиоксиданты и низкое содержание нестабильных кислот обеспечивают устойчивость к нагреву и отсутствие токсичных продуктов окисления. Подходит для обжаривания овощей, яиц, крупяных и бобовых блюд.
Наружный
Используется для растираний при переохлаждении и мышечном напряжении. Улучшает кровообращение, согревает ткани и способствует расслаблению. Может применяться в массажных смесях и уходе за кожей тела.
Срок годности
Запечатанная бутылочка хранится до 12 месяцев в тёмном прохладном месте. После вскрытия рекомендуется использовать в течение 2–3 месяцев, плотно закрывая крышку и избегая света и тепла.
